NON-NEWTONIAN FLUIDS

Nur Razaz Hidan

تجربة لمعرفة سلوك السوائل غير النيوتينية:

 ماهي السوائل غير النيوتينية ؟ هل هي سائل ؟ أم صلب ؟ أو كليهما ؟

سيقوم الطلاب بإجراء الملاحظات والاستنتاجات واستخلاص النتائج

المواد:

3 Bowls

1 Pound of cornstarch

 1 Gallon of water

 3 Pie plates

 Food coloring

 3 Spoons

 1 Subwoofer

1 Gram-scale

إجراء التجربة:

يتم ترتيب الطلاب في مجموعات من 4 أو 5 ومن ثم يكون لهم القيام بما يلي:

-نضع 1 كوب من نشا الذرة في الوعاء.
- نضيف فيه  ½ كوب ماء ببطء شديد (قد تكون هناك حاجة إلى أقل من كوب ماء،
وهذا هو السبب في أنه يجب أن يتم ذلك ببطء) لا نضيف كل الماء إذا لم يكن هناك حاجة إليها.
- إرشاد الطلاب بأننا ترغب في الحصول على اتساق الخليط الكثيف. لأنه
أفضل لهذه التجربة أن يكون الماء قلليل جدا أكثر من اللازم.
- نضيف بضع قطرات من تلوين الطعام المقدمة.
- نحرك الخليط معا باستخدام ملعقة .
- نطلب من الطلاب التوقع:
"حصول الطلاب على  التفكيروهم يراقبون هذه التجربة".
- اختيار زوجين من الطلاب لإعطاء تعريف الحالة  الصلبة والسائلة
- اسأل: "هل هذا الخليط صلب أو سائل؟" كيف تعتقد أن الخليط سوف يشعر؟ "

  • فيما بعد تم  وضع الخليط فوق مكبر صوت ومراقبة سلوكه.